大萝卜和洋葱一起炒

大萝卜（通常指白萝卜）和洋葱可以一起炒，这种做法在多个食谱中都有出现，并且被广泛接受。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料准备

白萝卜 1根

洋葱 1个

大蒜 1瓣

盐 适量

鸡精 适量（可选）

生抽 适量（可选）

食用油 适量

处理食材

白萝卜去皮后切成细丝，洋葱去皮后也切成细丝。

大蒜切末备用。

烹饪步骤

热锅凉油，油热后放入大蒜末爆香。

先加入洋葱丝翻炒至变色。

加入白萝卜丝继续翻炒，炒至萝卜丝略微变软。

根据个人口味加入适量的盐、鸡精和生抽调味。

最后撒上葱花或香葱碎增香，翻炒均匀后即可出锅装盘。

健康功效