土豆洋葱排骨焖饭儿童吃
土豆洋葱排骨焖饭是一道营养丰富、口味丰富的家常菜,也适合儿童食用。以下是一个适合儿童的土豆洋葱排骨焖饭的做法:
材料:
排骨 250克
土豆 1个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
大米 适量
姜片 适量
葱段 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
糖 适量
孜然粉 适量(可选)
步骤:
准备食材
土豆去皮,切成小块。
洋葱切成小丁。
胡萝卜切成小丁。
排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水没过排骨,加入姜片和料酒,大火煮开后焯水去腥,然后捞出排骨,用清水冲洗干净,擦干水分。
炒制
锅中加入适量的油烧热,放入姜片和排骨,煎至两面金黄。
加入洋葱丁翻炒出香味。
加入土豆块和胡萝卜丁,继续翻炒。