熟猪肉丁和洋葱调馅

熟猪肉丁和洋葱调馅的方法如下：

材料准备

猪肉丁 1斤半

洋葱 半个或1个

蚝油 40克

老抽 10克

生抽 12克

昆布粉或味精 5克

猪皮冻（可选）100-200克

生姜 适量

盐 适量

生抽 35~40ml

生粉 15ml

麻油 10ml

花椒粉 适量

鸡精 适量

料酒 20克

食用油 50克

酱油 90毫升

十三香 5克

玉米油 100克

白面 2斤

水 600克

制作步骤