锡纸鸡爪金针菇做法

锡纸鸡爪金针菇的做法如下：

准备食材

金针菇 1-2把

蒜 5瓣

生抽 1勺

花生油 1勺

蚝油 半勺

川香汁 半勺

香菜 适量

处理金针菇

金针菇去根部，用清水洗净，控干水分。

调制调料汁

蒜切沫放在一个空碗里，加生抽、蚝油、花生油、川香汁调匀。

包裹金针菇

将调好的调料汁淋在金针菇上。

将锡纸捏好，确保密封性。

烤制

烤箱预热200度。

将烤盘放进烤箱烤15分钟。

烤好后打开锡纸，小心烫手。

装盘