榴莲核鸡骨冬瓜

榴莲核鸡骨冬瓜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是这道汤的详细做法:

材料

榴莲核:若干

鸡骨头:若干

冬瓜:400克

油面筋:6个

粉丝:1条

香菜:若干

食盐:适量

白胡椒粉:适量

做法

准备食材

将鸡骨头在沸水中烫一下,去除血水和杂质。

洗净晒干的榴莲核备用。

冬瓜去皮去籽,切成块状。

油面筋和粉丝分别泡软,备用。

香菜洗净,切成小段。

煮汤

将处理好的鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中。

加入适量的水,水量根据个人喜好调整。

选择煮汤模式,炖煮1个小时。

调味和收尾

炖煮完成后,根据个人口味加入适量的食盐和白胡椒粉进行调味。