红烧肉用多少酱油最好
红烧肉时，酱油的用量可以根据个人口味和具体做法有所调整。以下是一些常见的建议用量：
生抽
一般500克五花肉用15-20克左右生抽，如菜谱中常提到的放2勺左右。
老抽
500克五花肉搭配5-10克老抽即可，通常放1勺左右。
总酱油量
合计生抽和老抽的用量，一般500克五花肉大约需要20-30克酱油。
建议
根据口味调整：如果喜欢颜色深一些的红烧肉，可以适当增加老抽的用量；如果喜欢味道更鲜美一些，可以适当增加生抽的用量。
逐步调整：初次尝试时，可以按照上述建议的用量进行尝试，然后根据实际效果逐步调整，直到达到满意的味道和颜色。
希望这些建议能帮助你做出美味的红烧肉!