显眼包红烧肉
“显眼包红烧肉”似乎是一个网络流行语,用来形容某人或某事物非常显眼、引人注目,而“红烧肉”则是一种经典的中式菜肴。将两者结合起来,可能是在形容某种特别显眼或引人注目的红烧肉做法或风格。
不过,从提供的文档中,并没有找到关于“显眼包红烧肉”的具体做法。如果你对红烧肉感兴趣,我可以为你提供一些常见的红烧肉做法。
红烧肉的做法
食材:
五花肉 500克
生姜 3片
大葱 1根
八角 2个
桂皮 1小段
香叶 2片
老抽 1大勺
生抽 2大勺
料酒 2大勺
冰糖 30克
盐 适量
清水 适量
步骤:
准备食材:
五花肉洗净切块,生姜切片,大葱切段。
焯水:
将五花肉块放入冷水锅中,加入几片姜和一大勺料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约3分钟后捞出肉块,沥干水分。
炒糖色:
锅中放入少量油,加入冰糖,小火炒至冰糖融化并变成深琥珀色。
上色:
将焯水后的五花肉块放入锅中,快速翻炒,让肉块均匀裹上糖色。