显眼包红烧肉

“显眼包红烧肉”似乎是一个网络流行语,用来形容某人或某事物非常显眼、引人注目,而“红烧肉”则是一种经典的中式菜肴。将两者结合起来,可能是在形容某种特别显眼或引人注目的红烧肉做法或风格。

不过,从提供的文档中,并没有找到关于“显眼包红烧肉”的具体做法。如果你对红烧肉感兴趣,我可以为你提供一些常见的红烧肉做法。

红烧肉的做法

食材:

五花肉 500克

生姜 3片

大葱 1根

八角 2个

桂皮 1小段

香叶 2片

老抽 1大勺

生抽 2大勺

料酒 2大勺

冰糖 30克

盐 适量

清水 适量

步骤:

准备食材:

五花肉洗净切块,生姜切片,大葱切段。

焯水:

将五花肉块放入冷水锅中,加入几片姜和一大勺料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约3分钟后捞出肉块,沥干水分。

炒糖色:

锅中放入少量油,加入冰糖,小火炒至冰糖融化并变成深琥珀色。

上色:

将焯水后的五花肉块放入锅中,快速翻炒,让肉块均匀裹上糖色。