西兰花凉拌虾仁全麦面包

西兰花凉拌虾仁全麦面包

简介：

西兰花凉拌虾仁全麦面包是一款低脂高蛋白的健康轻食。将鲜嫩的虾仁与清脆的西兰花完美结合，再搭配上全麦面包，既美味又营养，是晚餐的绝佳选择。

所需材料：

西兰花 100克

虾仁 适量

葱末 少许

蚝油 1汤匙

料油 1汤匙

胡萝卜碎 少许

食盐 适量

黑胡椒粉 适量

橄榄油 适量

蒜末 适量

辣椒粉 适量

白芝麻 适量

生抽 2勺

醋 1勺

香油 半勺

凉白开 适量

所需工具：

炒锅

刀

砧板

搅拌碗

步骤：

* 前期准备：

1. 西兰花切小块，虾仁洗净挑去虾线。

2. 炒锅烧开水，下虾仁焯熟。

3. 水中加少许盐，水开放西兰花焯熟。

4. 焯熟的西兰花过凉水。

* 制作过程：