狗爪芋头跟平常芋头区别
狗爪芋头与普通芋头（通常称为芋头或槟榔芋）之间存在一些区别，主要体现在以下几个方面：
品种与命名
狗爪芋头，也叫艿芋或九头芋，属于天南星科芋属，是一种多头芋类型。
普通芋头则是指天南星科芋属的其他品种，如红芋、白芋等。
外观与形状
狗爪芋头通常具有多个弯长的芋仔，围绕着一个主芋，形状类似鸡爪，因此得名。
普通芋头的外观则多样，有的呈圆形，有的呈椭圆形，颜色和形状因品种而异。
口感与风味
狗爪芋头肉质嫩滑，口味较淡，适合烹调食用，尤其是蒸熟后口感更佳。
普通芋头的口感和风味则因品种不同而有所差异，有的品种肉质较为粉质，有的则较为紧实，味道也有所不同。
营养成分
狗爪芋头富含淀粉、蛋白质，品质佳，是优质的蔬菜和饲料。
普通芋头同样富含淀粉，但营养成分和药用价值可能因品种而异。