米饭和糯米粉做南瓜饼

使用米饭和糯米粉制作南瓜饼是一种传统的烹饪方法，它结合了南瓜的甜味和糯米粉的黏软口感。以下是一种简便的南瓜饼做法：

食材准备：

南瓜 1个

米饭 适量

糯米粉 适量

白糖 适量

黄油 适量

面包糠 适量（可选）

食用油 适量

制作步骤：

蒸南瓜

将南瓜去皮去籽，切成薄片或块状。

蒸锅加水烧开，放入南瓜片或块，蒸至熟透（约10-15分钟）。

蒸好的南瓜取出，用勺子压成泥状，晾至温热。

和面

在一个大碗中，将南瓜泥与米饭混合均匀。

逐渐加入糯米粉，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

如果喜欢更酥脆的口感，可以加入适量的澄面或粘米粉。

准备馅料（可根据个人口味选择）：