青椒洋葱红薯

青椒、洋葱和红薯是三种常见的蔬菜，它们可以一起食用，但需要注意一些食用方法和可能的健康影响。

食用方法

洋葱炒红薯

材料：红薯1个，青椒1个，大蒜5瓣，生抽、蚝油各一勺，盐适量。

步骤：

1. 红薯加适量油煎至表面微焦，加入蒜末炒香。

2. 加适量开水焖煮红薯至8成熟。

3. 加入青椒块翻炒均匀。

4. 加一勺生抽调味，加一勺蚝油调味，加少许盐翻炒均匀出锅。

青椒洋葱红薯丝

材料：洋葱半个，青椒1个，胡萝卜少量，盐少许，醋少许。

步骤：

1. 洋葱切三角块，青椒切三角块，胡萝卜切少量。

2. 炒锅倒适量油，油热下洋葱块翻炒。

3. 接着下青椒继续大火翻炒均匀。