南瓜属于蔬菜吗

南瓜 属于蔬菜。尽管从植物学的角度看，南瓜是蔓生植物的一种果实，但从食物学的角度看，由于其果实可食用且富含多种营养成分，人们通常将其作为蔬菜来对待。在日常生活中，南瓜被广泛应用于各种烹饪方式中，无论是炖汤、炒菜还是制作甜品，它都是常见的食材之一。此外，南瓜的叶片在某些地方也被用作蔬菜食用，这进一步证明了南瓜作为蔬菜的身份。因此，当我们谈论南瓜是否为蔬菜时，答案是肯定的。