土豆烧豆角没做熟怎么办

如果土豆烧豆角没有做熟，可以采取以下步骤来补救：

首先检查土豆和豆角的熟度。土豆应该变得软烂，而豆角应该熟透但保持一定的脆度。如果还有生味，需要继续烹饪。

如果土豆和豆角都没有完全熟透，可以延长炖煮的时间。将火调至小火，继续炖煮10-15分钟，直到土豆变得非常软烂，豆角完全熟透。

如果时间紧迫，可以考虑使用高压锅来加速烹饪过程。将土豆和豆角放入高压锅中，加入适量的水，选择适当的压力和时间设置，然后启动高压锅。这样可以大大缩短烹饪时间，确保食材熟透。

如果锅中的水量不足，可以适量添加热水，确保食材在炖煮过程中不会煮干。同时，保持火候均匀，避免烧焦。

在炖煮过程中，可以适当调整调味料，如增加盐、酱油等，以确保食材充分吸收调味料的味道。

在炖煮接近尾声时，尝试口感，确保土豆软烂，豆角熟透，酱汁浓郁。如果需要，可以再次调整火候或时间。