木耳小葱汤
木耳小葱汤是一道营养丰富且美味的汤品，适合家庭日常食用。以下是制作木耳小葱汤的详细步骤和所需材料：
材料
木耳：适量
猪肉：适量
鸡蛋：1个
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
青葱：适量
食用油：适量
做法
准备工作
将木耳泡发，切成适量大小的块状。
猪肉洗净，切成薄片。
姜洗净，切成薄片。
青葱洗净，切成小段备用。
煮猪肉片
锅中加水，放入猪肉片，倒入适量料酒，煮至肉片变色后捞出，备用。
炒木耳
另取一锅，倒入适量食用油，加入姜片煸炒片刻。
然后放入泡发好的木耳煸炒至断生。
煮汤
倒入之前炖煮过的猪肉汤，煮沸后改小火继续煮10-15分钟，使木耳入味。