木耳蒸熟时间
木耳的蒸熟时间主要取决于其种类和是否已经泡发。以下是一些常见情况的蒸熟时间：
新鲜木耳
煮5-8分钟：新鲜木耳煮5-8分钟左右就能熟透，口感Q弹。
干木耳
提前泡发后煮10-15分钟：干木耳需要提前泡发，再煮10-15分钟左右，才能完全煮熟。
蒸5到7分钟：泡发好的干木耳蒸5到7分钟即可。
蒸8分钟：有些情况下，干木耳蒸8分钟后取出，晾凉备用。
特殊情况
蒸5到10分钟：木耳蒸5到10分钟口感适宜，营养物质不流失。
2-3分钟：如果木耳表面肉质比较薄，经过浸泡过后，只需2-3分钟即可煮熟。
建议
新鲜木耳：由于新鲜木耳质地较嫩，建议煮5-8分钟，以保持其Q弹的口感。
干木耳：由于干木耳需要较长时间泡发和煮熟，建议提前泡发，然后根据具体情况蒸5-10分钟，以确保完全熟透且不失口感。
根据以上信息，你可以根据木耳的种类和具体情况选择合适的蒸制时间。