儿童西兰花西红柿做法
儿童西兰花西红柿的做法如下:
酸甜的绿色食品(小孩版,无番茄酱)
用料:西兰花一颗,番茄2个,番茄酱少许(可以不加)。
做法:
1. 西兰花撩水,剥皮番茄一个切丁,带皮番茄一个切丁。
2. 先炒剥皮番茄软烂(一边炒一边用锅铲压碎),放带皮番茄继续炒透。
3. 炒透后,放糖少许、盐、酱油、水焖煮。如果想汤汁浓郁的,可以放番茄酱一起煮,这里没有放,可以给小孩吃。
4. 煮到汤汁浓稠时,放入西兰花翻炒一下,即可出锅。
番茄西兰花
用料:西兰花,番茄,植物油,蒜,盐,生抽。
做法:
1. 将西兰花清洗干净,切成小块。
2. 准备好一锅清水,将水煮开,放入西兰花焯水,焯水后捞出过冷水,沥干水分。
3. 热锅热油,放入蒜片炒香,然后放入番茄块翻炒,用锅铲压出番茄汁。