中午做饭怎么做面条好

中午做饭做面条有多种方法，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。以下是一些常见的中午面条做法：

材料：面条、蔬菜（如胡萝卜丝、豆芽、洋葱等）、蛋（煮蛋或炒蛋）、调味料（酱油、盐、胡椒粉、醋等）。

步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 将面条煮熟，根据所选面条种类煮熟的时间可能不一样，请根据包装上的指导进行煮熟。

3. 将蔬菜清洗干净并切好。如果喜欢蔬菜更软烂的口感，可以先将蔬菜炒熟，再加入面条。

4. 将煮熟的面条和蔬菜混合在一起，加入调味料进行调味，根据个人口味进行调整。

5. 如果喜欢吃蛋，可以将蛋打散炒至熟，再加入面条和蔬菜中。

6. 搅拌均匀后即可享用。

材料：面粉300克、猪肉75克、火腿25克、冬笋、水发香菇、青菜心各50克、虾米15克、鸡蛋2个、精盐4克、味精2克、肉汤60克、猪油35克。

步骤：

1. 鸡蛋磕入容器内搅散，加入精盐1.5克及适量清水搅匀，倒入面粉内和成稍硬的面团，饧透。

2. 猪肉、火腿、冬笋、香菇均切成片。青菜心择洗干净，切成段。