西红柿西兰花刮油汤
西红柿西兰花刮油汤是一道营养丰富且具有饱腹感的汤品,适合减肥期间食用。以下是几种不同的做法,供您选择:
做法一
材料
西兰花 1颗
番茄 3个
番茄酱 适量
葱 适量
大蒜 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精(可选)适量
水 适量
步骤
1. 准备好所有材料。将西红柿切成小块,西兰花切成小朵。
2. 热锅冷油,放入切好的葱和蒜末炒香。
3. 加入切好的西红柿,翻炒几分钟,直到西红柿变软。
4. 加入适量的水,让西红柿煮开后转小火炖煮10分钟,使西红柿中的营养更容易释放出来。
5. 将煮好的西红柿倒入搅拌机中,搅打成西红柿汁。
6. 将搅打好的西红柿汁通过漏网过滤掉西红柿渣,倒回锅中。
7. 加入适量的番茄酱,调入盐和糖,根据个人口味可以加入少许鸡精增加鲜味。