绍兴豆腐乳什么牌子

绍兴豆腐乳的知名品牌包括以下几种：

品牌介绍：咸亨腐乳是绍兴咸亨食品股份有限公司旗下的品牌，始创于1736年，是历史悠久的调味料制造商，以天然绿色、自然发酵为酿制特色，产品包括醉方、太方、丁方、青方和棋方等，每种都有其独特的风味和口感。

荣誉：咸亨腐乳被认定为国家地理标志保护产品，营销网络已覆盖全球多个国家和地区。

品牌介绍：广合腐乳是卡夫亨氏公司旗下的品牌，始创于1893年，是华南地区颇具影响力的调味料品牌，以传统制作工艺和精选黄豆及独特菌种发酵而成，口感细滑、入口醇香，广泛应用于佐餐、火锅蘸料、烹调菜式等料理场景。

荣誉：广合腐乳在行业内具有很高的知名度，品牌指数达92.2，是十大品牌之一。

品牌介绍：王致和豆腐乳是北京二商集团有限责任公司旗下的品牌，始创于清康熙八年，拥有三百余年的历史，以红方、青方腐乳著称，尤其是“御青方”享有盛名，其酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

荣誉：王致和腐乳以其悠久的历史和独特的制作工艺，在腐乳界具有很高的声誉，是中国四大名腐乳之一。

品牌介绍：老才臣是北京老才臣食品有限公司旗下的品牌，始于1991年，以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色，专业从事开发、生产、销售调味品及休闲食品。

这些品牌各有特色，消费者可以根据自己的口味偏好和需求选择合适的品牌。如果注重传统工艺和地域特色，咸亨腐乳和王致和豆腐乳是不错的选择；如果追求品牌影响力和广泛的市场覆盖，广合腐乳也是一个值得信赖的品牌。