西红柿青菜面筋汤

西红柿青菜面筋汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是制作西红柿青菜面筋汤的详细步骤：

食材准备

油面筋：8个

瘦肉：适量

青菜：1颗

番茄：1个

盐：少许

生粉：少许

料酒：少许

香葱：2棵（可选）

香辛料：10克（可选）

鸡蛋：2个（可选）

海带和豆皮：适量（可选）

鲜香菇：适量（可选）

生花生：适量（可选）

面条鱼和虾皮：适量（可选）

制作步骤

准备食材：

将油面筋用筷子戳个洞，把腌制好的瘦肉嵌进去。青菜洗净，番茄切块，香葱切葱花，其他配料如海带、豆皮、香菇、花生、面条鱼和虾皮等根据需要准备。

煮面筋：

锅中注入清水烧开，下面筋烧煮三四分钟，直到面筋发软。

炒制配料：

锅中加入适量的色拉油，烧热后加入葱花、西红柿等配料炒至出汁。