青菜加芝士
将青菜和芝士结合在一起,可以制作出多种美味的佳肴。以下是一些推荐的食谱和做法:
芝士焗蔬菜
所需材料:
西兰花 半棵
胡萝卜 1根
蘑菇 4个
黄油 20克
盐 适量
黑胡椒 适量
片装芝士 1片
做法:
1. 西兰花焯水,放一边。
2. 胡萝卜切条,蘑菇切丁,入油锅炒。再加入西兰花和少许盐调味。
3. 把炒好的蔬菜放进烤具,将片状芝士撕成几块,混在蔬菜里。覆上锡纸,180°约10-15分钟。
4. 取下锡纸,蔬菜翻一翻,表面撒上马苏里拉芝士,基本覆盖。200°10分钟左右,表面芝士融化,微焦即可。
芝士蔬菜饭
所需材料:
西葫芦 1个
土豆 1个
鸡汤 适量
芝士 适量
做法:
1. 西葫芦和土豆切丁,用鸡汤煮成蔬菜汤。
2. 煮好的蔬菜汤中加入芝士,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的蔬菜汤倒入电饭煲,按下煮饭键,等待饭熟即可。
芝士焗蔬菜派
所需材料:
香肠 1根
土豆 1个
西兰花 适量
蟹味菇 12朵
甜玉米 适量
芝士 3片
番茄沙司 适量
做法:
1. 土豆和香肠切片,西兰花切小朵,蟹味菇和玉米粒备用。
2. 土豆片上涂番茄沙司,放一片香肠,蟹味菇两朵,西兰花一朵,撒上玉米粒。
3. 撒上芝士铺在食材上面,放入烤箱中层,上下220度,20分钟。
4. 出烤箱后,根据个人喜好,可放黑胡椒粉。
蔬菜芝士饼
所需材料:
包菜 30克
鸡蛋 1个
安佳马苏里拉 20克
盐 1克
黑胡椒碎 少许
做法:
1. 鸡蛋调匀,加入包菜丝,加入盐和黑胡椒碎调味。
2. 平底不粘锅加少许油,小火,倒入蛋液,待凝固后,翻面。
3. 加入安佳马苏里拉芝士碎,对折起锅,切片装盘。
这些食谱不仅美味,而且制作过程也相对简单,适合家庭制作。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食谱进行尝试。