白菜西红柿土豆金针菇
您提到的食材包括白菜、西红柿、土豆和金针菇,以下是针对这些食材的一些菜谱建议:
金针菇炖白菜
金针菇和白菜切块,西红柿切块,姜蒜切片。
锅中放油,炒香姜蒜和豆瓣酱,加入西红柿炒至出汁。
加入白菜和金针菇翻炒,加入生抽、五香粉、鲍鱼汁和清水炖煮至软烂。
最后加盐调味,出锅前可加入蚝油增加鲜味。
金针菇炒西红柿
西红柿切块,金针菇洗净后焯水撕成小条。
锅中放油,炒香蒜末,加入西红柿炒至出汁。
放入金针菇快速翻炒,加盐调味,出锅前可加少许蚝油提鲜。
金针菇肉片汤
金针菇去根切段,大白菜撕成小块,猪瘦肉切片腌制。
锅中放油,炒香蒜末和葱白,加入西红柿酱炒出香味。