茅草根跟长鱼骨头炖汤

茅草根和长鱼骨头可以一起炖汤，具有清热凉血、生津利尿的功效。茅草根味甘，性寒，归心、肺、胃、膀胱经，常用于治疗血热妄行导致的出血，如吐血、鼻出血、尿血等，尤其是对尿血治疗效果较佳。还可治疗小便淋漓涩疼、水肿以及湿热黄疸。与车前子、木通、金钱草同时服用可以增强疗效。

草鱼骨 500g

鲜茅根 30g 或干品 60g

胡萝卜 1根

丝瓜 1根

鱼骨剁两段，洗净，热油锅把鱼骨两面煎至金黄色，然后倒入砂锅。

干品茅根泡15分钟，沥干装入煲汤袋。

胡萝卜和丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。

除了丝瓜，其余材料（鱼骨、茅根袋、胡萝卜、丝瓜）投放入砂锅，加水1升，大火滚开转小火煲40分钟后，放入丝瓜继续煲10分钟。

捞出煲汤袋，下盐调味即可。

建议：

根据体质选择：茅草根性寒，体质虚寒者应适量食用，避免腹泻等不良反应。

咨询医生：特别是对于有特定疾病或正在服用药物的人群，建议先咨询医生，以确保安全。