小芹菜苗做法

小芹菜苗可以通过多种方式制作，以下提供几种常见的做法：

清炒芹菜苗

材料：芹菜苗200克，大蒜2瓣，盐适量，生抽适量，鸡精适量，油适量。

步骤：

1. 将芹菜苗洗净切段备用。

2. 大蒜剁成末。

3. 热锅加入油，放入大蒜末煸炒出香味。

4. 加入芹菜苗翻炒，炒至芹菜苗变软熟。

5. 加入少许盐、生抽和鸡精调味，继续翻炒均匀即可。

凉拌芹菜苗

材料：芹菜苗200克，蒜泥4瓣，陈醋3勺，盐1小勺，糖半小勺，辣椒油随意。

步骤：

1. 芹菜苗洗净控水，撕成小段。

2. 将所有食材放在一起，打开一瓶东古零添加金标生抽，倒入一勺东古零添加金标生抽，抓拌均匀即可。