哪些辣椒香辣好吃又辣

遵义朝天椒：

产自贵州遵义，辣度极高，色泽红亮，肉质厚实，适合炒菜、炖肉或制作辣椒酱。

柘城辣椒：

来自河南柘城，辣度适中且带有特殊香味，适用于各种烹饪方式。

大方皱椒：

贵州大方产出的皱巴巴的辣椒，辣度惊人，虽然外表不起眼，但辣味和香味征服了许多人。

金乡辣椒：

山东金乡的辣椒颜色鲜艳，辣味十足，是炒菜和炖肉的优质选择。

内黄尖椒：

河南内黄的小巧辣椒，辣度直冲脑门，适合制作辣椒酱和火锅底料。

石柱辣椒：

重庆石柱的辣椒，颜色鲜艳，辣味十足，是火锅和串串香的重要调料。

印度魔鬼辣椒王：

原产于印度东北部，辣度极高，适合需要超强辣味的菜肴。

朝天椒（小米辣）：

四川和贵州均有产，属于香辣型辣椒，适合多种烹饪方式，尤其是火锅和卤菜。

贵州满天星：

重庆市自主选育的辣椒，辣度适宜且香味好，适合火锅和凉菜红油。

二荆条：

四川双流简阳出产，辣度适中且椒香味浓，适合川菜、豆瓣及榨菜等。