小白菜肉末辅食做法

小白菜肉末辅食的做法如下：

准备食材

小白菜 300克

猪肉末 150克

大蒜 3瓣

生抽 1勺

老抽 1/2勺

蚝油 1/2勺

盐 适量

糖 1/4勺

食用油 适量

处理食材

小白菜摘去老叶，留下嫩叶，用清水冲洗干净，然后切成段，分开菜梗和叶子部分。

肉末中加入少许生抽、盐、糖，抓匀腌制5分钟。

炒肉末

热锅凉油，放入肉末，用中火快速翻炒至肉末变色并微微出油。

炒好的肉末盛出备用。

炒小白菜

锅中重新加少许油，放入拍碎的大蒜，用小火炒香。