海带莲藕鸡汤做法

做法一

材料

鸡肉：半只

莲藕：3节

海带：半块

枣子：适量

白芸豆：适量

姜蒜、花椒、盐：适量

步骤

1. 鸡肉切块，焯水去血沫，捞出备用。

2. 海带、白芸豆提前泡软，切块备用。

3. 莲藕去皮切块，放入清水中浸泡，以免氧化变色。

4. 将所有材料放入高压锅，加入足量清水、姜蒜、花椒和盐，大火烧开后转中火压35-45分钟，至鸡肉熟透且口感有嚼劲。

5. 出锅前根据个人口味调整盐量，即可享用。

做法二

材料

莲藕：3节

胡萝卜：2根

海带：半块

手抓（可能是指某种药材或食材，具体不详）：2把

鸡：半只

陈皮：2片

盐：适量

步骤