粉葛莲藕栗子汤

粉葛莲藕栗子汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合在寒冷的季节食用。以下是几种不同的粉葛莲藕栗子汤的做法，供您参考：

经典莲藕栗子汤

用料：猪骨500克，莲藕300克，板栗80克，红萝卜80克，干瑶柱10克，姜2片，盐适量。

做法：

1. 猪骨冷水下锅，加入料酒焯水，然后捞出清洗掉浮末。

2. 全部食材倒入砂锅中，加适量水，大火煮开后转小火煲1个半小时。

3. 最后撒点盐调味。

甜味莲藕栗子汤

用料：莲藕、栗子、冰糖、葡萄干。

做法：

1. 栗子去壳去膜后备用。

2. 莲藕洗净，刮去外皮，切0.5cm厚的片。

3. 锅内加适量水，放入莲藕、栗子，煮沸后改小火慢炖1小时左右。

4. 放入冰糖和葡萄干，冰糖溶化即可食用。