糯米饭比普通米饭加的水

煮糯米饭时， 水要放得比普通米饭少一些。如果按照普通米饭的比例加水，糯米饭煮出来就会太稀，太软，口感就没那么好。具体的加水比例可以参考以下建议：

水米比例1:1.2至1:1.5：

这是一个较为常见的糯米与水的比例范围，可以根据个人口感和经验进行微调。如果喜欢吃干一点、有嚼劲的糯米饭，可以少加一些水，比例接近1:1.2；要是偏爱软糯口感，则可以多加点水，比例在1:1.5左右。

水量大约高于糯米平面上1cm：

对于用电饭锅蒸糯米饭，放的水大约高于糯米平面上1cm即可。如果是浸泡过一夜的糯米，蒸的时候只需要加刚好没过糯米的水量即可。

具体操作：

在煮糯米饭时，可以将水均匀地洒在糯米上，让每一粒糯米都能充分接触到水，这样煮出来的糯米饭口感更佳。

综合以上建议，煮糯米饭时建议水米比例在1:1.2至1:1.5之间，水量大约高于糯米平面上1cm，以确保糯米饭的口感既不过于稀软也不过于干硬。