蒸米饭用手指测量

蒸米饭时，可以用手指来测量水面的高度。具体方法如下：

用电饭煲：

可以根据内胆刻度加水。

用蒸锅：

可以用手指测量水面高度，大约高出米面 1厘米左右为佳。

此外，还可以通过米和水的比例来控制蒸米饭的水量：

米和水的比例是1:1.2。如果怕度量费劲，可以用手指测量，多出一个指节的高度就行。

食指测量法：将食指放入米水里，水淹没食指的第一个指节处即可。

手背测量法：手背平放在米上，水刚好平齐手背少许也可以。

这些方法都可以帮助你准确地测量蒸米饭所需的水量，从而确保米饭的口感和软硬程度符合你的要求。