韩国腌肉炒米饭的做法
韩国腌肉炒米饭的做法如下:
材料准备
泡菜 80g
梅花肉 150g
米饭 1碗
盐、鸡精、酱油、生粉适量
辣椒粉 1勺(可根据口味调整)
制作步骤
1. 梅花肉剁成肉末,加入盐、鸡精、酱油、生粉腌制10分钟。
2. 泡菜切成小段备用。
3. 热锅倒油,放入肉末炒熟后加入泡菜。
4. 再加1勺辣椒粉,翻炒均匀。
5. 倒入米饭,继续翻炒1分钟,直至米饭与泡菜肉末混合均匀,即可出锅。
小贴士:
猪肉可替换成午餐肉、火腿或五花肉。
辣椒粉也可换成韩式辣酱。
最后加上荷包蛋或海苔碎拌饭,味道更佳。
希望这个做法能帮助你做出美味的韩国腌肉炒米饭!