青椒新鲜牛肉

青椒炒牛肉是一道经典的中式菜肴，以其嫩滑的牛肉和爽脆的青椒而受到许多人的喜爱。以下是制作青椒炒牛肉的步骤和所需食材：

食材准备

牛肉：200克（建议选用牛里脊肉或后腿肉），切成薄片

青椒：3个（根据个人口味可调整），洗净去籽切丝

生姜：几片

大蒜：几瓣

生抽：适量

老抽：少许（调色用）

盐：适量

白胡椒粉：少许

淀粉：一小勺