千叶炒青椒

千叶炒青椒是一道美味的家常菜，主要原料是千叶豆腐和青椒。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

千叶豆腐：200克

青椒：2个

蚝油：适量

食盐：适量

大蒜：2瓣

香葱：1根

鸡精油：适量（可选）

做法

准备食材

千叶豆腐提前解冻，切块。

香葱切段，大蒜切片。

青椒去掉蒂部，去籽后切成小块。

煎千叶豆腐

锅里倒入适量的油，烧热后放入千叶豆腐块，煎至两面金黄，盛出备用。

炒香调料

锅里再倒入适量的油，烧热后放入大蒜片和葱段，翻炒出香味。

炒青椒

将切好的青椒倒入锅中，翻炒片刻。

合炒

将煎好的千叶豆腐倒入锅中，与青椒一起翻炒均匀。