味浓的炖汤

清炖萝卜羊肉汤

食材：羊肉、白萝卜、大葱段、姜片、香菜

制作步骤：

1. 羊肉提前浸泡30分钟，换水加葱姜煮开去血沫，重复5次。

2. 加入清水继续煮开，炖煮60分钟。

3. 捞出葱姜，加入白萝卜块，继续炖煮30分钟。

4. 加盐调味，根据喜好加香菜。

山药枸杞鸡汤

食材：土鸡、山药、枸杞、姜片

制作步骤：

1. 土鸡切块，山药去皮切块，枸杞冲洗，生姜切片。

2. 砂锅中加水，放入鸡肉和姜片煮开去浮沫。

3. 转小火炖煮半小时，加入山药块继续炖煮。