粉色奶油蛋糕怎么调奶油

要制作粉色奶油蛋糕并调出粉色奶油，可以参考以下步骤：

准备材料

8寸戚风蛋糕胚1个

淡奶油600克

细砂糖50克

红心火龙果500克（或适量粉色色素）

装饰材料（如金箔、人偶、糖珠等）

制作粉色奶油

将红心火龙果切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。

将火龙果泥与300克淡奶油和25克细砂糖混合，用电动打蛋器打发至硬性发泡（即提起打蛋器可以拉出小尖角）。

装饰蛋糕

将戚风蛋糕分成三片，取一片蛋糕片放在裱花台上，涂抹一层打好的粉色奶油。

在蛋糕片上挤出螺旋型，用抹刀抹平。

在蛋糕边缘挤一圈淡奶油，铺满火龙果。

放上第二块蛋糕片，重复上述步骤。

将剩下的淡奶油与2小块火龙果肉和25克细砂糖混合，打发至硬性发泡，装入裱花袋中，在第三块蛋糕片上挤出螺旋型，并在蛋糕侧面挤一圈白色奶油。