萝卜冬瓜干汤

萝卜冬瓜干汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是几种不同的萝卜冬瓜汤做法，供您参考：

基础萝卜冬瓜干汤

材料：萝卜干、冬瓜、猪扇骨。

做法：

1. 萝卜干洗净切小段，冬瓜洗净连皮切大块，猪扇骨洗净后斩块飞水。

2. 所有材料放入瓦煲，加入约10碗水，武火煮沸后文火慢煮1.5小时，饮前下盐。

3. 此汤适合4-5人份量。

潮汕萝卜干虾肉冬瓜汤

材料：萝卜干、冬瓜、虾肉。

做法：

1. 冬瓜洗净后过炒，加油加盐，大火炒至金黄。

2. 萝卜干泡发后切段，虾肉切段炒至变色。

3. 将所有材料放入锅中，加水煮十分钟，即可品尝。