虹桥红烧肉推荐
在上海，有几家餐厅的红烧肉非常值得推荐：
圆苑酒家 地址：
愚园路1号二楼
价格：108元
推荐理由：号称“沪上红烧肉第一家”，这家餐厅的红烧肉历史悠久，选用五分之三瘦五分之二肥的猪五花肉，经过1.5个小时小火焖煮，口感丰富，肉皮软糯Q弹，瘦肉酥松香嫩，不油腻。
老吉士酒家 地址：
天平路41号
价格：128元
推荐理由：三层红烧肉，肥瘦比例刚好，用砂锅慢炖，香料充分渗透食材，五花肉切成两手指宽的块状，口感软糯酥烂，入口即化。
慧公馆 地址：
圆明园路97号安培洋行3-4楼
价格：98元
推荐理由：高端品牌慧公馆的红烧肉口味正宗，食材选用肥瘦搭配如三明治般分明的五花肉，采用上海传统家常手法烹饪，肉质结实饱满，配菜百叶结吸收了红烧肉的精魂。
滩悦 地址：
遵义路100号虹桥南丰城南区5层
价格：218元