紫薯粒胡萝卜馒头
紫薯粒胡萝卜馒头是一道结合了紫薯和胡萝卜营养的面点，做法如下：
食材准备
胡萝卜：适量
紫薯：适量
面粉：300克
酵母粉：5克（分两次使用）
白糖：适量
温水：适量
制作胡萝卜面团
将蒸熟的胡萝卜压成泥，加入300克面粉和3克酵母粉，搅拌成面絮，揉成光滑的面团。
制作紫薯面团
将蒸熟的紫薯压成泥，加入适量的白糖和2克酵母粉，再加100克面粉，搅拌成面絮，揉成另一个面团。
包制小馒头
取胡萝卜面团，擀成长方形大片，将紫薯面团搓成长条，放在胡萝卜面团上，包裹好，轻轻搓成一个细长条，再切成等份的小馒头。
醒发与蒸制
把做好的小馒头放入蒸锅，先不开火，让其醒发20分钟。水开后，计时蒸15分钟即可。
建议
可以根据个人口味调整白糖的用量，喜欢甜的可以多放点，不喜甜的少放点。
蒸馒头时，可以在蒸锅的底部放上温水，有助于馒头更好地发酵和蒸熟。
蒸好的馒头稍微放凉后，用刀切成一片一片的，这样更容易取出馒头，避免烫伤。