沙士冰草做法
沙士冰草的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
简单沙拉做法
用料:冰草200克,红黄圣女果各5个,丘比培煎芝麻沙拉汁四勺。
做法:
准备好食材和调料,冰草提前清洗干净控水。
圣女果中间破开,把丘比培煎芝麻沙拉汁淋入盘中。
食用时拌均匀即可。
调味汁拌制
用料:冰草300克,生抽一勺,香醋一勺,白糖10克,鸡精味精少许,圣女果三两个,沙拉酱适量,芝麻油3滴。
做法:
将冰草洗净装盘。
放入一勺生抽,一勺香醋,10克白糖,少许鸡精味精,拌匀。
切上三两个圣女果,再放入沙拉酱,滴入3滴芝麻油,最后淋在冰草上。
加入水果和芝麻
用料:冰草250克,雪梨一颗,沙拉酱两汤匙,熟白芝麻适量,开水适量。
做法:
冰草洗净,用手掰成长短差不多的段。
冰草放入容器内,用开水浇透,捞出控干水分。
雪梨去皮切片、再切条,放入冰草中,加入沙拉酱,充分拌匀。
夹入盘中,撒熟芝麻即可。
复杂配料沙拉
用料:冰草300克,西红柿半个,柠檬半个,蓝莓20粒,腰果12粒,橄榄油适量。
做法:
西红柿切块,柠檬切片备用。
手把冰草撕成小片,加入切好的西红柿和柠檬,放入洗好的蓝莓。
淋入适量橄榄油,加入盐焗腰果,搅拌均匀即可装盘。
浸泡后食用
用料:冰草300克。
做法:
冰草洗净,浸泡十分钟左右待用。
装盆后倒入沙拉汁,蔬菜口味的拌匀即可。
蘸酱食用
用料:冰草300克,白芝麻适量,香油适量,凉白开一碗。
做法:
冰草直接食用时,洗净,在淡盐水中浸泡五分钟。
也可蘸芝麻酱、沙拉酱食用,现吃现做。
以上做法各有特色,您可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。