宝宝辅食胡萝卜猪肝粥
胡萝卜猪肝粥是一道营养丰富的宝宝辅食,适合7个月以上的宝宝食用。以下是制作胡萝卜猪肝粥的详细步骤:
食材准备
猪肝:30克(洗净切成小块,去筋膜)
大米:50克(提前浸泡30分钟,米粒更软)
胡萝卜:适量(约20克,去皮切成小丁)
姜:少许(切片,去腥提味)
清水:适量
做法步骤
准备猪肝
将猪肝用清水浸泡,去掉血水,然后用刀将其切成小块,方便宝宝消化。为了确保猪肝的腥味尽量去除,可以用姜片和清水一起煮一下。
煮猪肝
锅里加适量水,放入切好的猪肝和姜片,大火烧开后转小火,继续煮5-10分钟,确保猪肝熟透。
准备米粥
另起锅,加入洗净的浸泡过的大米和适量的清水。开火煮沸后,转小火慢慢熬煮成粥,大约30分钟。
加入胡萝卜
胡萝卜切成小小丁,加入粥中,继续熬煮,直到胡萝卜变软,粥的口感更加丰富。