玉米胡萝卜烧豆腐的做法

玉米胡萝卜烧豆腐的做法如下：

准备食材

豆腐 200g

胡萝卜 半根

玉米 1把

大葱 1根

姜 3片

大蒜 3瓣

生抽 适量

老抽 适量

盐 适量

糖 适量

鸡精 适量

淀粉水 适量

食用油 适量

处理食材

豆腐切成1厘米厚的块，胡萝卜切成1厘米厚的滚刀块，玉米粒备好。

大葱切段，姜切片，大蒜切末。

炒制

锅内放少许油，油5-6成热时放入葱姜煸炒出香味。

放入肉丁（可选，如果需要更丰富的口感可以加入）煸炒至肉丁出香味，变色。