西兰花炒木耳豆油皮

西兰花炒木耳豆油皮

食材准备

西兰花：1颗

干黑木耳：适量

豆油皮：1张

蒜头：2瓣

油：适量

盐：适量

酱油：少许（可选）

鸡精：少许（可选）

蚝油：少许（可选）

做法步骤

准备食材

西兰花洗净，用手掰成小朵。

干黑木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

豆油皮用温水泡开，洗净后切成适当大小的块。

蒜头洗净，切成蒜末。

焯水

锅中加水烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出过凉开水，沥干水分。

豆油皮也放入开水中焯一下，捞出沥干。

炒制