西兰花怕高温吗

西兰花 怕高温。西兰花属半耐寒性蔬菜，性喜温和、凉爽的气候条件，不耐高温炎热。以下是关于西兰花对温度要求的详细说明：

发芽适温：

22~25℃。

幼苗期生长适温：

18~22℃，此时植株耐寒性及抗热性均很强，可短时间忍耐零下10℃的低温和抗35℃的高温。

莲座期生长适温：

20~22℃。

花球发育适温：

16~18℃，如温度高于25℃，则花球发育不良，花蕾生长不均匀，造成花球松散，有小叶，花蕾黄化等，品质差。

高温影响：

在阳光强烈的夏季，温度过高不利于植株生长，特别是结球期，光照过强会形成焦蕾和散球。

综上所述，西兰花在高温环境下生长会受到抑制，甚至可能导致死亡。因此，在种植西兰花时，应尽量选择凉爽的气候条件，避免高温环境。如果必须在高温季节种植，可以采取适当的措施，如选择部分遮阴的地方或调整光照时间，以减少高温对植株生长的影响。