坐月子吃什么红烧肉好吃
在坐月子期间，饮食应以营养均衡、易消化、补充元气为主。红烧肉虽然是一道美味的菜肴，但由于其脂肪含量较高，建议适量食用。以下是一道适合坐月子的红烧肉做法，供您参考：
萝卜红烧肉
主料：
五花肉 300g
辅料：
油 适量
盐 适量
青萝卜 适量
冰糖 适量
老抽 适量
八角 适量
生姜 适量
做法步骤：
准备食材
青皮萝卜洗净后切成小块。
五花肉洗净后切成2.5公分见方的肉块。
煸炒五花肉
炒锅烧热后放进五花肉块，用小火煸炒出油。
炒糖色
把煸炒好的五花肉盛出，炒锅里放进冰糖，用五花肉煸炒出来的油小火把冰糖炒成酱红色油汁。
裹糖汁
放进煸炒锅过的五花肉块，小火翻炒让肉块裹满油糖汁后关火。