油炸辣椒里面放花生吗

油炸辣椒里面可以放花生。以下是一些具体的做法和理由：

把干辣椒剪成小段，用开水烫后沥干，转天中午再进行炸。

锅内倒油烧热，倒入辣椒，调至小火慢慢炸，过程中要慢慢搅动，以免糊锅。

大概十分钟左右倒入葱花等调料，加入适量的盐，开中火再继续搅动。

炸至辣椒变颜色以后，加入鸡精，根据个人口味可以适量多加。

在此过程中，可以加入花生米、芝麻和瓜子仁。

干辣椒洗净，切一厘米段，放面粉、盐、芝麻、加一点点泡打粉，拌匀后备用。

将芝麻用小火炒熟。

锅烧热倒油，去皮花生先用水泡一下，这样炸出来的花生酥脆，把去皮花生倒入锅中炸熟后捞出。

辣椒剪成段，把调料放进碗里。

锅里放油，小火炒辣椒。

炒到变色就可以放碗里了，留点底油放花生小火炒。

准备好材料，花生泡水，把皮包了，锅中放适量油烧5成热，下花生，小火慢炸，微黄捞出晾凉备用。

炸好的花生豆放保鲜膜里扎口，用擀面杖擀碎。

干辣椒碎里放一小勺盐，加入适量的清水，水不要太多，辣椒碎感到湿润即可，把辣椒碎和水拌匀。

放入炒熟的芝麻和花生，炸2~3分钟。

等辣椒和花生米变成金黄色时，加入洋葱和香菜，继续炸至断生。

最后放入八角、桂皮等香料，利用余温把香料的味道逼出来。

花生米的处理也很有讲究，用小火慢炒，听到噼啪声就知道快好了，炒到金黄色就够了。

综上所述，油炸辣椒里面放花生是一种常见的做法，可以增加口感和香味。你可以根据自己的口味选择是否加入花生米以及其他调料。