发面馅饼的馅料
发面馅饼的馅料可以根据个人口味进行选择,以下提供几种常见的馅料搭配:
青菜火腿肠馅
材料:青菜2颗、火腿肠1根、盐适量。
制作:青菜洗净,土豆切片蒸熟备用,火腿肠切丁。将青菜剁碎,土豆捣碎成泥,两者分开装,加入火腿肠丁和盐调味。
土豆芝士馅
材料:土豆1个、芝士适量。
制作:土豆切片蒸熟后捣成泥,加入适量芝士拌匀。
猪肉白菜馅
材料:猪肉馅、白菜、葱、姜、盐、酱油、香油、胡椒粉、黄豆酱、蚝油。
制作:将猪肉馅加入酱油、盐、黑胡椒粉、包子馅调料、姜末、葱末、香油拌匀,加入切碎的白菜和香油拌匀备用。
五花肉白菜馅
材料:五花肉、白菜、葱、姜、甜面酱、蚝油、香油。
制作:五花肉切成小丁,炒至出油后加入葱姜末爆香,加入甜面酱炒匀。白菜剁碎后与炒好的肉混合,加入蚝油、盐、香油调味。