玉米面牛奶白糖发面比例

玉米面牛奶白糖发面的比例可以参考以下几种方法:

基础比例

玉米面:300克

牛奶:200克

面粉:100克

鸡蛋:2个

白糖:1勺

简化比例

玉米面:80克

高筋粉:90克

牛奶:130克

白糖:10克

酵母粉:2克

其他比例

玉米面:100克

面粉:400克

白糖:10克

酵母:6克

牛奶:140克

详细步骤

将300克玉米面倒入大碗中,缓缓加入200克牛奶,边加边搅拌,直至两者充分融合,形成均匀且略显湿润的玉米面糊。