面条菠菜鸡蛋虾仁
虾仁鸡蛋菠菜面是一道色香味俱全的面食，主要食材包括菠菜、虾仁、鸡蛋和面条。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料
菠菜：100-300克
虾仁：80-150克
鸡蛋：2个
面条：适量（根据人数调整）
姜末：适量
葱末：适量
盐：适量
料酒：适量
米醋：适量
酱油：适量
蚝油：适量
香油：适量
植物油：适量
鸡精：适量（可选）
生抽：适量（可选）
做法
菠菜汁制作
菠菜洗净切成小段，放入料理机中，加入适量清水，打成菠菜汁。
面条制作
将面粉倒入面条机中，加入适量盐，滴入几滴色拉油，启动面条机，加入菠菜汁，制作出宽带面。