洋葱的粉是什么东西做的
洋葱粉是由 洋葱的鳞茎经过一系列加工工艺制成的粉末状产品。具体来说,洋葱粉的加工过程包括切头、清洗、预处理、破碎、榨汁、杀菌、浓缩、喷雾干燥等步骤。这种粉末状产品具有黄、白、红三种颜色,国际标准为60目,适用于家庭和餐饮企业。
在营养成分上,洋葱粉保留了洋葱本身的原味,并且含有前列腺素A等营养成分,具有多种健康功效,如降低外周血管阻力、降低血粘度、提神醒脑、缓解压力、预防感冒等。
洋葱粉的储存条件要求密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。在包装方式上,洋葱粉通常采用大货包装。
综上所述,洋葱粉是一种由洋葱鳞茎加工而成的调味品和保健食品,具有多种营养和健康功效,适用于多种食品和烹饪用途。