西红柿洋葱拌面筋怎么做

西红柿洋葱拌面筋的做法如下：

准备食材

面筋

洋葱

辣椒（可选）

葱花

番茄

牛奶

盐

红糖

制作酱汁

锅内烧热油，放入洋葱粒煸炒出香味。

加入番茄丁和红糖，熬至成浓汁。

倒入牛奶，继续小火煮到牛奶快要开的时候，调入盐出锅。

煮面筋

锅内入油，油温8成热时，放入面筋炒至金黄色，捞出备用。

拌面筋

留少许油，放入洋葱、青椒和红辣椒翻炒至五分熟。

加入面筋，酱油、鸡精、盐和胡椒粉少许，翻炒均匀。

装盘

将煮熟的面条沥干水分，码入盘中。

将酱汁浇到面条上，撒上葱花即可。

小贴士：

牛奶的量要根据番茄汁的多少来决定，大概比例为牛奶：番茄=1:2。

牛奶一定要最后加，在即将沸腾之前关火是为了保留牛奶的营养成分。

此菜要趁热吃，什么面条都可以拌着吃。

希望这个做法能帮助你制作出美味的西红柿洋葱拌面筋!